Konstigt inlägg i DN

2009-05-03 in Gnäll, Mat, Politik | 5 comments

Läste idag en debattartikel i DN av chefsläkare Christer Enkvist med den skriande rubriken “Livsmedelsverket mörkar att du blir fet av frukt”.

Det som är så märkligt är att en chefsläkare går ut och förespråkar anekdoter som motivering till kostråd före vetenskapliga bevis. Han listar tre “observationer” på tillfällen då minskat fruktintag lett till viktminskning, helt ovetenskapligt men ändå enligt honom bra bevis på att frukt leder till fetma. Han fortsätter: “Inom exempelvis antropologi eller etnologi skulle observationerna däremot vara intressanta och tillmätas stort värde. Det finns tusentals liknande. När folk slutar att äta frukt i tid och otid så reduceras deras vikt och de känner sig friskare.”

Bra där Christer Enkvist – just läkare är ju de som borde vara mest positiva till anekdoter som grund för behandling av åkommor. “En gång hade jag vårtor och då gned jag in dem med fläsk som jag sedan grävde ned och nu är vårtorna borta”, “Min dotter hade cancer men vi bad till gud och nu är hon frisk.”…

  1. Mattias’s avatar

    Mattias on 2009-05-03 at 13:08

    Underbart. Christer Enkvist är en skojare.

  2. johan’s avatar

    johan on 2009-05-03 at 14:37

    Word!

    (Mattias som faktiskt har läst forskningsartikeln har skrivit intressant i sin blogg här:
    http://utsiktfranhojden.wordpress.com/2009/05/03/studien-sager-inte-att-frukt-gor-dig-fet)

  3. Olle’s avatar

    Olle on 2009-05-03 at 14:40

    Om man läser hela så kan man se att det ingår studier också.
    Christer har nog helt rätt i detta. Jag kollade vad jag åt igår och ett enda äpple innehöll 17 gram socker av olika sorter. Ungefär vad våra förfäder fick i sig på en hel vintermånad..

  4. johan’s avatar

    johan on 2009-05-03 at 14:47

    Eller studie i singular kanske snarare och dessutom om hög konsumtion av fruktos-sockrad läsk – d.v.s. inte alls samma sak som att äta frukt.

    Våra förfäder blev heller inte speciellt gamla, hade inte så bra tänder och dog ofta i barnsäng. Tycker inte att det är något argument att “så var det förr”.

  5. Bill’s avatar

    Bill on 2009-05-03 at 14:59

    Jag håller me överläkaren!! Detta borde tas på fullt allvar p.g.a. observationer som har gjorts.

    Frukt är inte bra som hälsan ,främst risken att bli fet är ju inget som lockar den mode-medvetne människan i oss. Det borde vara varning-text på frukt eftersom det även kan leda till cancer.

    Vi hör oftat att mobiltelefoner kan ge cancer,syntetiska mediciner som har otroliga biverkningar och hur läkare är stark kopplade till läkemedelsföretagen. Men det vi behöver oroa oss för är frukt!!!

    All frukt borde förbjudas och istället borde vi låta läkemedelsföretagen tillverka något syntetisk som kan ersätta vissa ämnen i fruk.

    Det är så underbart med dessa “vetenskapliga” studier. Nu kommer säker många människor skippa frukt helt och börja kanske me godis , vilket är säker mycke nyttigare också!